Концентрат колд-брю кофе – готовая
основа для ваших кофейных напитков
Что дает работа с концентратом колд-брю
Скорость и простота приготовления напитка
Стабильность качества и вкуса от чашки к чашке
Широкие возможности для творчества
Уникальный напиток в вашем меню
Длительный срок хранения без потери качества и вкуса
Экономия
Не нужно тратить время на приготовление кофе. Просто смешайте уже готовую кофейную основу с другими ингредиентами, а сэкономленное время уделите сервису и вашим гостям
Нивелируйте ошибки бариста. Выверенная технология приготовления концентрата делает вкус и качество кофе стабильным, чего сложно добиться в кофейне при высоком гостевом потоке.
Концентрат - это отличная основа для экспериментов. Он идеально сочетается с растительным и коровьем молоком, содовой водой, а также алкогольной продукцией для приготовления коктейлей. Отлично гармонирует с различными соусами, топпингами и прочими кондитерскими дополнениями
Напитки на основе колд-брю будут выделять ваше заведение среди конкурентов, ведь далеко не все готовят cold brew coffee
При правильном хранении полуфабриката списание продукта сведено к нулю, в отличие от любых заготовок на основе эспрессо или кофе, приготовленного ручным способом. Вкусо-ароматические свойства термически обработанного кофе быстро увядают, тогда как концентрат кофе, приготовленный методом холодного заваривания, сохраняет в себе все свойства и теруар кофейного зерна на протяжении всего срока годности
Больше не нужно тратить сырье на настройку помола для вашего эспрессо. Затраты на электроэнергию, воду, амортизацию оборудования и прочие расходные материалы для приготовления кофейной основы станут ниже, ведь мы уже приготовили концентрат за вас

Собственная технология

Никаких консервантов.
Всего два ингредиента:
вода и кофе

Много кофеина

Свежий полуфабрикат на протяжении 90 дней

стоимость 1 порции концентрата cold brew coffee = 1 порции кофе приготовленного ручным методом

Одного литра концентрата достаточно, чтобы приготовить до 20 кофейных напитков

1

Бразилия 7 Сеньорас

Разновидность: желтый катуай
Обработка: натуральная
идеальная основа для холодных кофейных напитков
2

Кения Мурарандия АB

Разновидность: SL28, SL34, Ruiru 11 Обработка: мытая, аэробная ферментация
безупречно для приготовления классического, черного cold brew coffee
Условия поставки 
Минимальный заказ 1 уп
Доставка 500 ₽ / При заказе от 10000₽ – бесплатно
Цена твердая, без влияния объема
Способ оплаты б/нал (б/НДС)
Предоплата или с отсрочкой платежа 10 дней
Отгрузка на следующий день после оплаты (Пн-Пт)
Концентрат Колд-брю кофе
Фасовка: 10 шт в упаковке
Коробка из гофрокартона
ПЭТ бутылка 1000 мл
Отправить заявку
Введите Имя и Фамилию
Наш кофе на вашей витрине, в меню заведения или офисе.
Оставьте свой email и телефон, и мы свяжемся c вами.
Сотрудничество
Звоните
8 495 589 5924
8 495 589 5924
info@mayak.coffee
info@mayak.coffee
по будням с 9:00 до 19:00
Пишите
mayak.coffee