кофе заваренный холодом
Мы сфокусированы на приготовлении кофе методом холодного заваривания (cold brew). Длительная экстракция в условиях низких температур делают вкус кофе чище и ярче. Хорошая сладость, сбалансированная кислотность и много кофеина – это и есть колд брю кофе
В основу технологии мы заложили высококлассный свежеобжаренный кофе, время и холод. На основе колд брю кофе мы готовим кофейные напитки в компактных бутылках, чтобы вы не ограничивали себя во вкусе и наслаждались кофе, где угодно
о продукте
Настоящий колд брю
Колд брю кофе Тоник
Колд брю кофе Ориджинал
Игристый, освежающий и терпкий кофейный коктейль с отличным балансом кислотности, горечи и сладости, как новое прочтение популярного шведского напитка.
Колд брю кофе Кола
Тихий или с пузырьками? Ярким будет любой!
Колд брю кофе Бамбл
Плотный и яркий, этот напиток с многогранным вкусом сочетает в себе освежающую цитрусовую кислинку, оттенки карамели и легкую кофейную горечь
Мягкий, игристый микс рожденный синергией кофе и узнаваемого вкуса coke, наполняет энергией на долгое время.
Яркий кофе с искристой кислотностью красных ягод, хорошей сладостью, округлым телом и длительным послевкусием шиповника
ВЫБИРАЙ ВКУС ПО НАСТРОЕНИЮ
БЕРИ С СОБОЙ КУДА ЗАХОЧЕШЬ
ЗАРЯЖАЙСЯ НАТУРАЛЬНОЙ ЭНЕРГИЕЙ
НАСЛАЖДАЙСЯ.
Вкусно, как в кофейне
Создавая новое, мы ориентируемся на многолетний вкусовой опыт и предпочтения наших покупателей. Каждый рецепт является выверенным, а используемые ингредиенты не отличаются от привычных в кофейнях класса specialty
Удобный формат
Компактная бутылка легко помещается в сумке или бардачке автомобиля. Всегда здорово иметь под рукой кофе класса specialty, где бы ты не находился
Свежесть без консервантов
Благодаря технологиям заваривания, фильтрации и термической обработке, кофе остается свежим длительное время без использования консервантов
Чистая энергия
За тонизирующий эффект наших напитков отвечает натуральный компонент, содержащийся в кофейных зернах – кофеин. Метод длительного заваривания позволяет нам извлекать его по максимуму, чтобы напиток делал ваш день более энергичным.
В каждой бутылке содержится до 40 мг/100 мл кофеина
В каждой бутылке содержится до 40 мг/100 мл кофеина
Выбери свой вкус
Колд брю кофе Бамбл
Плотный и яркий, этот напиток с многогранным вкусом сочетает в себе освежающую цитрусовую кислинку, оттенки карамели и легкую кофейную горечь.
280 руб.
1
Колд брю кофе Ориджинал
Яркий кофе с искристой кислотностью красных ягод, хорошей сладостью, округлым телом и длительным послевкусием шиповника
280 руб.
1
Колд брю кофе Тоник
Игристый, освежающий и терпкий кофейный коктейль с отличным балансом кислотности, горечи и сладости, как новое прочтение популярного шведского напитка.
280 руб.
1
Колд брю кофе Кола
Мягкий, игристый микс рожденный синергией кофе и узнаваемого вкуса coke, наполняет энергией на долгое время.
280 руб.
1
Карта МАЯКа
Roaster coffee
ул. 4-я Тверская-Ямская д. 2/11 стр.2
ул. Долгоруковская, д.32
ул. 4-я Тверская-Ямская д. 2/11 стр.2
ул. Долгоруковская, д.32
Москва
Воронеж
Томск
Махачкала
Каспийск
Территория кофе
ул. Правды д.17/19
ул. Правды д.17/19
1554
ул. Новослободская, д.50/1 с1
ул. Новослободская, д.50/1 с1
Секрет
ул. Смельчак, д.15
ул. Смельчак, д.15
Иду лесом
ул. Светлогорский пр., д.13с7
ул. Светлогорский пр., д.13с7
Alcreme
ул. Маросейка, д.4/2 с1
Центральный рынок
ул. Маросейка, д.4/2 с1
Центральный рынок
ЕШЬ МЯСО
ул.Пушкина д.8
ул.Пушкина д.8
Кофе-Шоп.рф
ул. Нахимова, д.8 с2
ул. Нахимова, д.8 с2
Sanremo
ул. Малыгина д.45
ул. Малыгина д.45
Sanremo
ул. Ленина д.52
ул. Ленина д.52
Urban coffee bar
ул. Сулеймана Стальского д.5
ул. Амет-хан Султана д.70
ул. Сулеймана Стальского д.5
ул. Амет-хан Султана д.70
Просвет
ул. Фадеева д.10
ул. Краснопролетарская д.8с1
ул. Фадеева д.10
ул. Краснопролетарская д.8с1
Lintu
ул. Летниковская, д.2с4
БЦ Вивальди Плаза
ул.Ходынский бульвар, д.4
ТЦ Авиапарк, 4й этаж
ул. Летниковская, д.2с4
БЦ Вивальди Плаза
ул.Ходынский бульвар, д.4
ТЦ Авиапарк, 4й этаж
Station 3
ул. Б.Новодмитровская, д.36с2
Дизайн-завод "Флакон"
ул.Столярный переулок, д.3 к12
Деловой квартал "Рассвет"
ул. Б.Новодмитровская, д.36с2
Дизайн-завод "Флакон"
ул.Столярный переулок, д.3 к12
Деловой квартал "Рассвет"
Наш кофе на вашей витрине, в меню заведения или офисе.
Оставьте свой email и телефон, и мы свяжемся c вами.
Оставьте свой email и телефон, и мы свяжемся c вами.
Сотрудничество
Колд брю кофе Ориджинал
о напитке
Яркий кофе с искристой кислотностью красных ягод, хорошей сладостью, округлым телом и длительным послевкусием шиповника и темного шоколада. Особенно хорош охлажденным.
о выборе зерна
В этом сезоне мы выбрали лот, удивляющий своим вкусовым профилем, телом и высокой экстрактивностью.
Кения Мурарандия AB
Регион Муранга
Разновидность: SL28, SL34, Ruiru 11
Обработка: мытая, аэробная ферментация
Кения Мурарандия AB
Регион Муранга
Разновидность: SL28, SL34, Ruiru 11
Обработка: мытая, аэробная ферментация
о профиле
Яркий, искристый, но в тоже время невероятно сбалансированный, с освежающей, приятной и легкой кислотностью - таким был задуман колд брю "Ориджинал" в этом сезоне.
Лот из Кении мы заваривали при температуре 3-4 С на протяжении 11 часов. И это один из самых "быстрых" профилей приготовления колд брю.
Выбор рецепта обоснован невероятной экстрактивностю кофейного зерна.
Лот из Кении мы заваривали при температуре 3-4 С на протяжении 11 часов. И это один из самых "быстрых" профилей приготовления колд брю.
Выбор рецепта обоснован невероятной экстрактивностю кофейного зерна.
о составе
Состав: сold brew coffee (вода питьевая, кофе обжаренный, молотый, сорта арабика)
Срок хранения (годности): при t от + 2 град.С до + 25 град.С. и относительной влажности воздуха не более 75%, в защищенном от солнечных лучей месте, в течение 365 дней с даты розлива. После вскрытия употребить в течение суток.
Пищевая ценность продукта в 100 мл. продукта:
белки 0,4, жиры 0, углеводы 1,7.
Энергетическая ценность в 100 мл. продукта: 8 Ккал./ 35 Кдж
Содержание кофеина не более 40мг / 100мл
Срок хранения (годности): при t от + 2 град.С до + 25 град.С. и относительной влажности воздуха не более 75%, в защищенном от солнечных лучей месте, в течение 365 дней с даты розлива. После вскрытия употребить в течение суток.
Пищевая ценность продукта в 100 мл. продукта:
белки 0,4, жиры 0, углеводы 1,7.
Энергетическая ценность в 100 мл. продукта: 8 Ккал./ 35 Кдж
Содержание кофеина не более 40мг / 100мл
Колд брю кофе Кола
о напитке
Синергия кофе и узнаваемого вкуса coke, рождают мягкий, игристый mix, наполняющий энергией на долгое время.
о выборе зерна
Отличная экстрактивность и высокая сладость.
Это Бразилия Сеньорас. Регион Агуас Паулистас
Ферма 7 Сеньорас
Разновидность: желтый катуаи
Обработка: натуральная
Это Бразилия Сеньорас. Регион Агуас Паулистас
Ферма 7 Сеньорас
Разновидность: желтый катуаи
Обработка: натуральная
о профиле
Драйвером разработки этого напитка, является абсолютная энергия. Для его создания мы приготовили плотный концентрат колд брю кофе, который добавили в подготовленный напиток средней карбонизации на основе coke.
о составе
Состав: кока-кола, сold brew coffee (вода питьевая, кофе обжаренный, молотый, сорта арабика)
Срок хранения (годности): при t от + 2 град.С до + 25 град.С. и относительной влажности воздуха не более 75%, в защищенном от солнечных лучей месте, в течение 365 дней с даты розлива. После вскрытия употребить в течение суток.
Пищевая ценность продукта в 100 мл. продукта:
белки 0,05, жиры 0, углеводы 7,88
Энергетическая ценность в 100 мл. продукта:
32 Ккал./ 134 Кдж
Содержание кофеина не более 40мг / 100мл
Срок хранения (годности): при t от + 2 град.С до + 25 град.С. и относительной влажности воздуха не более 75%, в защищенном от солнечных лучей месте, в течение 365 дней с даты розлива. После вскрытия употребить в течение суток.
Пищевая ценность продукта в 100 мл. продукта:
белки 0,05, жиры 0, углеводы 7,88
Энергетическая ценность в 100 мл. продукта:
32 Ккал./ 134 Кдж
Содержание кофеина не более 40мг / 100мл
Колд брю кофе Тоник
о напитке
Иное прочтение популярного шведского напитка. Игристый, освежающий и терпкий кофейный коктейль с отличным балансом кислотности, горечи и сладости.
Еще ярче! "S24" ограниченная серия этого сезона.
Еще ярче! "S24" ограниченная серия этого сезона.
о выборе зерна
Чтобы подчеркнуть кофейный вкус напитка, мы выбрали кофе с узнаваемым вкусовым профилем темного шоколада и отличным телом.
Это Бразилия Сеньорас. Регион Агуас Паулистас
Ферма 7 Сеньорас
Разновидность: желтый катуаи
Обработка: натуральная
Это Бразилия Сеньорас. Регион Агуас Паулистас
Ферма 7 Сеньорас
Разновидность: желтый катуаи
Обработка: натуральная
о составе
Состав: тоник классический, сold brew coffee (вода питьевая, кофе обжаренный, молотый, сорта арабика).
Срок хранения (годности): при t от + 2 град.С до + 25 град.С. и относительной влажности воздуха не более 75%, в защищенном от солнечных лучей месте, в течение 365 дней с даты розлива. После вскрытия употребить в течение суток.
Пищевая ценность продукта в 100 мл. продукта:
белки 0,05, жиры 0, углеводы 6,3
Энергетическая ценность в 100 мл. продукта:
26 Ккал./ 108,85 Кдж
Содержание кофеина не более 40мг / 100мл
Срок хранения (годности): при t от + 2 град.С до + 25 град.С. и относительной влажности воздуха не более 75%, в защищенном от солнечных лучей месте, в течение 365 дней с даты розлива. После вскрытия употребить в течение суток.
Пищевая ценность продукта в 100 мл. продукта:
белки 0,05, жиры 0, углеводы 6,3
Энергетическая ценность в 100 мл. продукта:
26 Ккал./ 108,85 Кдж
Содержание кофеина не более 40мг / 100мл
Колд брю кофе Бамбл
о напитке
Плотный и яркий. Это напиток с многогранным вкусом, сочетающим в себе освежающую цитрусовую кислинку, оттенки карамели и легкую кофейную горечь
о выборе зерна
Чтобы подчеркнуть кофейный вкус напитка, мы выбрали кофе с узнаваемым вкусовым профилем темного шоколада и отличным телом.
Это Бразилия Сеньорас. Регион Агуас Паулистас
Ферма 7 Сеньорас
Разновидность: желтый катуаи
Обработка: натуральная
Это Бразилия Сеньорас. Регион Агуас Паулистас
Ферма 7 Сеньорас
Разновидность: желтый катуаи
Обработка: натуральная
о составе
Состав: восстановленный апельсиновый сок, сold brew coffee (вода питьевая, кофе обжаренный, молотый, сорта арабика), жидкая карамель.
Срок хранения (годности): при t от + 2 град.С до + 25 град.С. и относительной влажности воздуха не более 75%, в защищенном от солнечных лучей месте, в течение 365 дней с даты розлива. После вскрытия употребить в течение суток.
Пищевая ценность продукта в 100 мл. продукта: белки 0,7, жиры 0,15, углеводы 8,35.
Энергетическая ценность в 100 мл. продукта: 35,65 Ккал./ 149,26 Кдж
Содержание кофеина не более 40мг / 100мл
Срок хранения (годности): при t от + 2 град.С до + 25 град.С. и относительной влажности воздуха не более 75%, в защищенном от солнечных лучей месте, в течение 365 дней с даты розлива. После вскрытия употребить в течение суток.
Пищевая ценность продукта в 100 мл. продукта: белки 0,7, жиры 0,15, углеводы 8,35.
Энергетическая ценность в 100 мл. продукта: 35,65 Ккал./ 149,26 Кдж
Содержание кофеина не более 40мг / 100мл
